Cách nấu nước dùng ngọt từ xương

 


Nước dùng ngọt từ xương là nền tảng của rất nhiều món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam và châu Á như phở, bún, hủ tiếu, súp, cháo hay các món hầm bổ dưỡng. Một nồi nước dùng ngon không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể nếu được nấu đúng cách.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu nước dùng từ xương sao cho vừa ngọt tự nhiên, vừa trong, không hôi, không đục, đồng thời đảm bảo an toàn và phù hợp với sức khỏe theo góc nhìn y học hiện đại. Nhiều người vẫn mắc những sai lầm phổ biến như ninh quá lâu, dùng quá nhiều xương mỡ, hoặc xử lý xương không đúng cách, khiến nước dùng chứa nhiều tạp chất không có lợi.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu vào cách nấu nước dùng ngọt từ xương một cách khoa học, phân tích bản chất dinh dưỡng của xương, cơ chế tạo vị ngọt tự nhiên, quy trình nấu chuẩn, cũng như những lưu ý y khoa quan trọng để sử dụng nước dùng an toàn, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Nước dùng từ xương là gì dưới góc nhìn dinh dưỡng?

Nước dùng từ xương là dung dịch thu được sau quá trình đun ninh xương động vật trong thời gian đủ dài để các thành phần hòa tan vào nước. Các thành phần này bao gồm:

  • Axit amin (glycine, proline)

  • Collagen và gelatin

  • Khoáng chất (canxi, phospho, magie, kali)

  • Một lượng nhỏ chất béo

  • Các hợp chất tạo vị umami tự nhiên

Vị ngọt của nước dùng không phải là vị ngọt của đường, mà là vị ngọt umami, một vị cơ bản được tạo ra từ các axit amin và nucleotide tự nhiên trong xương và mô liên kết.

Theo y học dinh dưỡng, nước dùng từ xương nếu được nấu đúng cách có thể:

  • Hỗ trợ tiêu hóa

  • Bổ sung chất lỏng và khoáng chất

  • Tạo cảm giác dễ ăn cho người ốm, người cao tuổi

  • Là nền tảng tốt cho chế độ ăn phục hồi

Tuy nhiên, lợi ích này chỉ đạt được khi quy trình nấu đảm bảo vệ sinh, thời gian hợp lý và lựa chọn nguyên liệu phù hợp.

Các loại xương thường dùng để nấu nước dùng

1. Xương heo

Xương heo là loại phổ biến nhất, dễ mua và dễ nấu. Các loại xương thường dùng gồm:

  • Xương ống

  • Xương đuôi

  • Xương cổ

  • Xương sườn non

Xương heo cho nước dùng ngọt dịu, dễ kết hợp với nhiều món ăn, phù hợp cho trẻ em và người lớn tuổi.

2. Xương bò

Xương bò, đặc biệt là xương ống và xương đuôi bò, cho nước dùng đậm vị hơn, giàu collagen và gelatin. Loại nước dùng này thường dùng cho phở, bún bò, súp bò.

Theo y học, nước dùng từ xương bò có hàm lượng purine cao hơn, cần lưu ý với người có bệnh lý chuyển hóa.

3. Xương gà

Xương gà cho nước dùng thanh, nhẹ, dễ tiêu. Phù hợp cho người ốm, phụ nữ sau sinh, người mới phẫu thuật.

Xương gà già và gà ta thường cho nước dùng ngọt và thơm hơn gà công nghiệp.

4. Kết hợp nhiều loại xương

Việc kết hợp nhiều loại xương có thể tạo chiều sâu hương vị, nhưng cần cân đối để tránh quá béo hoặc quá nặng mùi.

Nguyên tắc khoa học tạo vị ngọt tự nhiên từ xương

1. Vị ngọt đến từ đâu?

Vị ngọt của nước dùng đến từ:

  • Axit amin hòa tan khi ninh xương

  • Gelatin từ collagen phân hủy

  • Một phần nhỏ đường tự nhiên từ mô liên kết

Quá trình này cần nhiệt độ ổn định, thời gian đủ, nhưng không quá lâu để tránh phân hủy ngược.

2. Nhiệt độ và thời gian nấu

  • Nhiệt độ lý tưởng: sôi lăn tăn, không sôi mạnh

  • Thời gian:

    • Xương heo: 1,5 – 3 giờ

    • Xương gà: 1 – 2 giờ

    • Xương bò: 3 – 6 giờ

Ninh quá lâu có thể làm nước dùng:

  • Đục

  • Đắng nhẹ

  • Giải phóng quá nhiều chất béo oxy hóa

Quy trình chuẩn nấu nước dùng ngọt từ xương

Bước 1: Chọn xương tươi, an toàn

  • Xương có màu tự nhiên, không xám, không mùi lạ

  • Không dùng xương đông lạnh quá lâu

  • Không dùng xương có dấu hiệu ôi thiu

Theo y học thực phẩm, xương kém chất lượng có thể chứa vi khuẩn hoặc sản phẩm phân hủy protein không an toàn.

Bước 2: Sơ chế xương đúng cách

Sơ chế là bước cực kỳ quan trọng để nước dùng trong và không hôi.

Quy trình:

  • Rửa xương bằng nước sạch

  • Chần xương trong nước sôi 3–5 phút

  • Đổ bỏ nước chần đầu

  • Rửa lại xương bằng nước ấm

Việc chần giúp loại bỏ:

  • Máu thừa

  • Protein đông tụ

  • Tạp chất gây mùi

Bước 3: Ninh xương

  • Cho xương vào nồi

  • Đổ nước lạnh ngập xương

  • Đun lửa lớn đến khi sôi

  • Hạ nhỏ lửa, hớt bọt thường xuyên

Theo khoa học nấu ăn, bắt đầu bằng nước lạnh giúp các chất hòa tan từ từ, cho nước ngọt hơn.

Bước 4: Thêm nguyên liệu tạo hương tự nhiên (tùy chọn)

Có thể thêm:

  • Hành tây nướng

  • Gừng nướng

  • Củ cải trắng

  • Táo hoặc lê (lượng rất nhỏ)

Các nguyên liệu này giúp:

  • Tăng vị ngọt tự nhiên

  • Giảm mùi xương

  • Tạo hương dễ chịu

Không nên dùng quá nhiều để tránh làm nước dùng có vị lạ.

Bước 5: Lọc và bảo quản

  • Lọc nước dùng qua rây

  • Để nguội nhanh

  • Bảo quản trong tủ lạnh 1–2 ngày hoặc đông lạnh

Không để nước dùng ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ.

Giá trị dinh dưỡng của nước dùng từ xương

1. Collagen và gelatin

Giúp:

  • Hỗ trợ da, khớp

  • Tạo cảm giác dễ chịu cho hệ tiêu hóa

Tuy nhiên, hàm lượng collagen trong nước dùng không cao như nhiều người lầm tưởng.

2. Khoáng chất

Nước dùng cung cấp một lượng nhỏ:

  • Canxi

  • Phospho

  • Magie

Không nên xem đây là nguồn bổ sung khoáng chính.

3. Chất béo

Chất béo trong nước dùng giúp tạo vị, nhưng cần kiểm soát để tránh dư thừa năng lượng.

Những sai lầm phổ biến khi nấu nước dùng từ xương

  • Không chần xương

  • Đun sôi mạnh liên tục

  • Ninh quá lâu

  • Thêm bột ngọt hoặc đường quá nhiều

  • Dùng xương mỡ quá nhiều

Những sai lầm này không chỉ ảnh hưởng hương vị mà còn tác động xấu đến sức khỏe.

Nước dùng từ xương dưới góc nhìn y học

Theo y học hiện đại:

  • Nước dùng không phải “thuốc bổ”

  • Không thay thế được bữa ăn đầy đủ

  • Phù hợp như món hỗ trợ dinh dưỡng

Nước dùng đặc biệt hữu ích cho:

  • Người chán ăn

  • Người đang hồi phục

  • Trẻ nhỏ (nếu nấu nhạt)

Cảnh báo y khoa quan trọng khi sử dụng nước dùng từ xương

1. Người bị gout

Nước dùng từ xương, đặc biệt là xương bò, chứa nhiều purine, có thể làm tăng axit uric. Người bị gout nên hạn chế hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ.

2. Người có bệnh thận

Khoáng chất và protein hòa tan trong nước dùng có thể gây áp lực lên thận nếu dùng thường xuyên với lượng lớn.

3. Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi

Không nên dùng nước dùng đậm đặc, cần pha loãng và không thêm muối.

4. Không dùng nước dùng để “giải độc”

Không có bằng chứng khoa học cho thấy nước dùng từ xương có tác dụng giải độc gan hay thanh lọc cơ thể.

5. Nguy cơ nhiễm khuẩn nếu bảo quản sai

Nước dùng là môi trường giàu dinh dưỡng cho vi khuẩn nếu không được làm nguội và bảo quản đúng cách.

Kết luận

Cách nấu nước dùng ngọt từ xương không chỉ là kinh nghiệm dân gian mà còn có thể được lý giải rõ ràng bằng khoa học và y học hiện đại. Một nồi nước dùng ngon, trong, ngọt tự nhiên đòi hỏi sự cẩn thận từ khâu chọn nguyên liệu, sơ chế, ninh nấu đến bảo quản.

Khi hiểu đúng bản chất của nước dùng, chúng ta sẽ sử dụng nó như một phần hỗ trợ dinh dưỡng hợp lý, thay vì lạm dụng hoặc hiểu sai công dụng. Điều quan trọng nhất là luôn đặt yếu tố an toàn thực phẩm và sức khỏe lâu dài lên hàng đầu.

VY NGUYỄN.

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Tóm Tắt tiểu thuyết "Mưa Đỏ" của Chu Lai

Hình ảnh
Tóm Tắt tiểu thuyết "Mưa Đỏ" của Chu Lai Mưa Đỏ – Bi tráng sử thi viết bằng máu tuổi trẻ Trong kho tàng văn học chiến tranh Việt Nam, tiểu thuyết Mưa Đỏ của Chu Lai là một tác phẩm đặc biệt. Nó không chỉ đơn thuần kể lại một trận đánh, mà còn mở ra cả một “cõi nhân gian” giữa bom đạn, nơi mà máu, nước mắt, tình yêu, sự hy sinh và niềm tin quyện vào nhau, thành một bản trường ca bi tráng của thế hệ thanh niên Việt Nam trong cuộc kháng chiến chống Mỹ. Một bức tranh lịch sử khốc liệt “Mưa Đỏ” lấy bối cảnh thành cổ Quảng Trị năm 1972 – một chiến trường mà chỉ cần nhắc tên thôi đã khiến người đọc rùng mình. Hàng chục ngàn tấn bom đạn trút xuống, đất trời Quảng Trị như một lò lửa khổng lồ. Chu Lai tái hiện tất cả sự khốc liệt đó không né tránh, không làm nhẹ đi, mà để nó phơi bày trần trụi trước mắt độc giả. Ông mô tả những trận pháo kích dữ dội, những đợt không kích dồn dập, những xác người ngã xuống hàng loạt. Nhưng không dừng lại ở sự tàn bạo, Chu Lai đưa vào từng trang ...
Xem thêm »

IQ Test: Raven’s Progressive Matrices for Children

  IQ Test: Raven’s Progressive Matrices for Children (Part 1) 🧠 What is the Raven’s Progressive Matrices Test? The Raven’s Progressive Matrices (RPM) is one of the most widely used IQ tests for children . It evaluates non-verbal reasoning and problem-solving skills by analyzing patterns and logical sequences. This test is ideal for measuring fluid intelligence —the ability to think abstractly and solve new problems without relying on prior knowledge. 💡 Why is this test suitable for children? It is a culture-fair test , meaning it minimizes language barriers. The test relies on visual patterns rather than words. It assesses a child's ability to recognize patterns and relationships in a logical sequence. 🎯 Test Format and Structure The test consists of 35 standard international questions , divided into three sections , each increasing in difficulty. Section 1: Basic Pattern Recognition (Questions 1-12) 🟢 Objective: Identify missing patterns in simple matrice...
Xem thêm »

Khởi Nghĩa Hai Bà Trưng: Nguyên nhân, Diễn biến và Ý nghĩa

Hình ảnh
Khởi Nghĩa Hai Bà Trưng: Nguyên nhân, Diễn biến và Ý nghĩa 1. Nguyên nhân bùng nổ cuộc khởi nghĩa Sau khi nhà Triệu sụp đổ (năm 111 TCN), nước ta rơi vào ách đô hộ của phong kiến phương Bắc, cụ thể là nhà Hán. Chính quyền đô hộ áp đặt chế độ cai trị vô cùng tàn bạo: Áp bức, bóc lột : Chúng bắt dân ta phải cống nạp nhiều sản vật quý hiếm, lao dịch nặng nề, cuộc sống nhân dân lầm than, đói khổ. Đồng hóa văn hóa : Nhà Hán ra sức áp đặt luật pháp, phong tục, văn hóa của người Hán, tìm cách xóa bỏ bản sắc dân tộc Việt. Đàn áp hà khắc : Quan lại đô hộ nổi tiếng tàn bạo là Tô Định, nổi tiếng với sự tham lam, độc ác, khinh miệt dân Việt, giết hại nhiều người vô tội. Đặc biệt, nguyên nhân trực tiếp là do Tô Định đã giết hại Thi Sách – một thủ lĩnh yêu nước, chồng của Trưng Trắc. Nỗi đau thương này đã biến thành ngọn lửa căm thù sục sôi, thôi thúc Hai Bà Trưng cùng nhân dân đứng lên khởi nghĩa. Có thể nói, nguyên nhân bùng nổ khởi nghĩa không chỉ vì sự áp bức của chính quyền đô h...
Xem thêm »

Phân tích “Bài học đường đời đầu tiên” Trích Dế Mèn Phiêu Lưu Kí – Tô Hoài

Hình ảnh
Phân tích “Bài học đường đời đầu tiên” Trích Dế Mèn Phiêu Lưu Kí – Tô Hoài Mở bài Văn học thiếu nhi Việt Nam có nhiều tác phẩm gắn liền với tuổi thơ, nhưng Dế Mèn phiêu lưu kí của Tô Hoài luôn được xem là một trong những kiệt tác đồng thoại đặc sắc nhất. Với trí tưởng tượng phong phú, ngòi bút miêu tả sinh động và khả năng nhân hóa tài tình, tác giả đã dựng lên thế giới loài vật sống động, gần gũi, phản ánh đời sống con người. Trong đó, đoạn trích “Bài học đường đời đầu tiên” ở phần mở đầu tác phẩm đã để lại ấn tượng sâu sắc. Không chỉ kể lại câu chuyện về tuổi trẻ nông nổi của Dế Mèn, đoạn trích còn gửi gắm một bài học nhân sinh quý báu về cách đối nhân xử thế. Thân bài Ngay từ những dòng đầu, người đọc được chiêm ngưỡng hình ảnh Dế Mèn hiện lên đầy sức sống: “đôi càng mẫm bóng, vuốt cứng, nhọn hoắt như những lưỡi dao”, “đôi cánh dài kín xuống tận chấm đuôi”... Dưới ngòi bút tinh tế của Tô Hoài, nhân vật không chỉ mang vẻ đẹp khỏe mạnh, cường tráng mà còn toát lên sự oai phong, hi...
Xem thêm »

Tóm tắt Dế Mèn phiêu lưu ký của Tô Hoài

Hình ảnh
Tóm tắt Dế Mèn phiêu lưu ký của Tô Hoài Dế Mèn phiêu lưu ký là tác phẩm nổi tiếng của nhà văn Tô Hoài, được xem là một trong những truyện thiếu nhi đặc sắc nhất của văn học Việt Nam hiện đại. Truyện kể về cuộc đời và hành trình phiêu lưu đầy thú vị, ý nghĩa của nhân vật chính – Dế Mèn. Ngay từ những trang đầu, tác giả giới thiệu tuổi thơ của Dế Mèn. Mèn vốn là một chú dế còn non, nhưng nhờ chăm chỉ rèn luyện nên lớn nhanh, khỏe mạnh, dáng vẻ cường tráng. Tuy nhiên, vì còn trẻ nên Dế Mèn có phần kiêu căng, ngỗ nghịch, thường hay trêu chọc kẻ yếu. Một lần, chỉ vì trêu chị Cốc mà Dế Mèn đã vô tình gây ra cái chết oan uổng cho Dế Choắt – người bạn hàng xóm gầy yếu, tội nghiệp. Cái chết của Dế Choắt trở thành một bài học đắt giá, khiến Dế Mèn vô cùng ân hận và bắt đầu suy nghĩ chín chắn hơn về cách sống. Sau biến cố ấy, Dế Mèn quyết định rời bỏ ngôi nhà nhỏ để bắt đầu chuyến phiêu lưu rộng lớn. Trên đường đi, Mèn gặp nhiều bạn bè mới và trải qua vô vàn sự kiện. Chú kết nghĩa với Dế Trũ...
Xem thêm »

Top 10 Nghề kiếm tiền tốt nhất Việt Nam năm 2025

Hình ảnh
 Phần 1: Xu hướng thị trường lao động và các ngành nghề nổi bật Nền kinh tế Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ, kéo theo sự bùng nổ của nhiều ngành nghề hấp dẫn. Đặc biệt, năm 2025 được dự đoán sẽ là thời điểm vàng cho những ai biết nắm bắt xu hướng và đầu tư vào các lĩnh vực có tiềm năng thu nhập cao. Dưới đây là danh sách những ngành nghề được dự báo sẽ giúp bạn "hái ra tiền" trong năm 2025: 1️⃣ Công nghệ Thông tin (IT) 💻 Lý do hot: Thế giới ngày càng số hóa, nhu cầu về lập trình viên, kỹ sư phần mềm, chuyên gia AI và an ninh mạng tăng mạnh. 💼 Thu nhập trung bình: 40 - 100 triệu đồng/tháng 📈 Cơ hội phát triển: Rộng mở trong các công ty công nghệ quốc tế, khởi nghiệp hoặc làm freelancer. 2️⃣ Digital Marketing (Tiếp thị số) 📱 Lý do hot: Thương mại điện tử và quảng cáo trực tuyến bùng nổ, doanh nghiệp cần người hiểu về quảng cáo Facebook, Google Ads, SEO, và quản lý nội dung. 💼 Thu nhập trung bình: 20 - 70 triệu đồng/tháng 🎯 Kỹ năng cần thiết: Phâ...
Xem thêm »

BẢNG TỬ VI SỐ MỆNH TỪ NĂM 1955 ĐẾN 1985

🧧  BẢNG TỬ VI SỐ MỆNH – CÓ LINH VẬT – TỪ NĂM 1955 ĐẾN 1985 (CHUẨN GIẢI NGHĨA) 🐾 Linh Vật STT Tử Vi Con Giáp Cụ Thể Mệnh Ngũ Hành 🐐 Dê 1 Tử Vi Tuổi Ất Mùi Sinh năm 1955 Mạng SA TRUNG KIM (vàng trong cát) 🐒 Khỉ 2 Tử Vi Tuổi Bính Thân Sinh năm 1956 Mạng SƠN HẠ HỎA (lửa dưới núi) 🐔 Gà 3 Tử Vi Tuổi Đinh Dậu Sinh năm 1957 Mạng SƠN HẠ HỎA (lửa dưới núi) 🐶 Chó 4 Tử Vi Tuổi Mậu Tuất Sinh năm 1958 Mạng BÌNH ĐỊA MỘC (cây mọc đất bằng) 🐷 Heo 5 Tử Vi Tuổi Kỷ Hợi Sinh năm 1959 Mạng BÌNH ĐỊA MỘC (cây mọc đất bằng) 🐭 Chuột 6 Tử Vi Tuổi Canh Tý Sinh năm 1960 Mạng BÍCH THƯỢNG THỔ (đất trên vách) 🐮 Trâu 7 Tử Vi Tuổi Tân Sửu Sinh năm 1961 Mạng BÍCH THƯỢNG THỔ (đất trên vách) 🐯 Hổ 8 Tử Vi Tuổi Nhâm Dần Sinh năm 1962 Mạng KIM BẠCH KIM (vàng pha bạc) 🐱 Mèo 9 Tử Vi Tuổi Quý Mão Sinh năm 1963 Mạng KIM BẠCH KIM (vàng pha bạc) 🐉 Rồng 10 Tử Vi Tuổi Giáp Thìn Sinh năm 1964 Mạng PHÚC ĐĂNG HỎA (lửa đèn dầu) 🐍 Rắn 11 Tử Vi Tuổi Ất Tỵ Sinh năm 1965 Mạng PHÚC ĐĂNG HỎA (lửa đèn dầu) 🐎 Ngựa 12 Tử Vi Tuổ...
Xem thêm »

Phân tích “Nỗi buồn chiến tranh” – Trích, Bảo Ninh

Hình ảnh
Phân tích “Nỗi buồn chiến tranh” – Trích, Bảo Ninh Mở bài Chiến tranh luôn để lại những dấu ấn sâu đậm trong văn học Việt Nam, đặc biệt là giai đoạn sau 1975 – khi đất nước hòa bình nhưng những vết thương lòng của con người vẫn chưa kịp liền sẹo. Nếu như trước đây, hình ảnh người lính thường được khắc họa qua lăng kính lãng mạn, hào hùng, thì đến thời kỳ đổi mới, nhiều tác giả đã mạnh dạn tiếp cận chiến tranh từ góc nhìn bi kịch, đời thường, nhấn mạnh những tổn thương mà nó gây ra. Bảo Ninh – một cựu binh từng trực tiếp tham gia chiến trường – đã mang đến cho văn học một tiếng nói mới mẻ và chân thực qua tiểu thuyết “Nỗi buồn chiến tranh” . Trích đoạn trong SGK Ngữ văn 12, tập 1 không chỉ là một bức tranh hiện thực mà còn là một bản độc tấu đầy ám ảnh về ký ức, nỗi đau và thân phận con người sau chiến tranh. Thân bài 1. Tác giả và tác phẩm Bảo Ninh (Hoàng Ấu Phương) sinh năm 1952 tại Quảng Bình, từng là lính bộ binh trong chiến tranh chống Mỹ. Những trải nghiệm sinh tử ấy trở thà...
Xem thêm »

Thể thơ Thất ngôn bát cú Đường luật

Hình ảnh
Thể thơ Thất ngôn bát cú Đường luật I. Khái quát chung về thể thơ Đường luật Thể thơ Đường luật là một trong những thể thơ cổ điển tiêu biểu của văn học phương Đông, đặc biệt phát triển rực rỡ trong thời kỳ nhà Đường (Trung Quốc, thế kỷ VII – X). Từ “Đường luật” nghĩa là “luật lệ thơ Đường” – tức là thơ được sáng tác theo quy tắc nghiêm ngặt về số câu, số chữ, niêm, luật, đối, vần và thanh điệu . Thơ Đường luật được xem là đỉnh cao của nghệ thuật thơ ca cổ điển Á Đông , có ảnh hưởng sâu rộng đến nhiều nền văn học, trong đó có Việt Nam, Nhật Bản, Triều Tiên . Ở Việt Nam, thể thơ này được các nhà nho học theo Hán học sử dụng rất phổ biến từ thời Lý – Trần đến Nguyễn. Các thể thơ Đường luật gồm nhiều loại: Ngũ ngôn bát cú (mỗi câu 5 chữ, 8 câu) Thất ngôn bát cú (mỗi câu 7 chữ, 8 câu) Ngũ ngôn tứ tuyệt (mỗi câu 5 chữ, 4 câu) Thất ngôn tứ tuyệt (mỗi câu 7 chữ, 4 câu) Trong đó, thất ngôn bát cú được coi là thể thơ mẫu mực và hoàn chỉnh nhất , thể hiện đầy đủ vẻ đẹp,...
Xem thêm »

Bảng Tử Vi Số Mệnh từ năm 1955 đến 2000

🧧 BẢNG TỬ VI SỐ MỆNH – CÓ LINH VẬT – TỪ NĂM 1955 ĐẾN 1990 🐾 Linh Vật STT Tử Vi Con Giáp Cụ Thể Mệnh Ngũ Hành 🐐 Dê 1 Tử Vi Tuổi Ất Mùi 1955 Mạng SA TRUNG KIM (vàng trong cát) 🐒 Khỉ 2 Tử Vi Tuổi Bính Thân 1956 Mạng SƠN HẠ HỎA (lửa dưới núi) 🐔 Gà 3 Tử Vi Tuổi Đinh Dậu 1957 Mạng SƠN HẠ HỎA (lửa dưới núi) 🐶 Chó 4 Tử Vi Tuổi Mậu Tuất 1958 Mạng BÌNH ĐỊA MỘC (cây mọc đất bằng) 🐷 Heo 5 Tử Vi Tuổi Kỷ Hợi 1959 Mạng BÌNH ĐỊA MỘC (cây mọc đất bằng) 🐭 Chuột 6 Tử Vi Tuổi Canh Tý 1960 Mạng BÍCH THƯỢNG THỔ (đất trên vách) 🐮 Trâu 7 Tử Vi Tuổi Tân Sửu 1961 Mạng BÍCH THƯỢNG THỔ (đất trên vách) 🐯 Hổ 8 Tử Vi Tuổi Nhâm Dần 1962 Mạng KIM BẠCH KIM (vàng pha bạc) 🐱 Mèo 9 Tử Vi Tuổi Quý Mão 1963 Mạng KIM BẠCH KIM (vàng pha bạc) 🐉 Rồng 10 Tử Vi Tuổi Giáp Thìn 1964 Mạng PHÚC ĐĂNG HỎA (lửa đèn dầu) 🐍 Rắn 11 Tử Vi Tuổi Ất Tỵ 1965 Mạng PHÚC ĐĂNG HỎA (lửa đèn dầu) 🐎 Ngựa 12 Tử Vi Tuổi Bính Ngọ 1966 Mạng THIÊN HÀ THỦY (nước sông trời) 🐐 Dê 13 Tử Vi Tuổi Đinh Mùi 1967 Mạng THIÊN HÀ THỦY (nước sông trời) ...
Xem thêm »